大家好,麻片麻片感谢邀请,家常今天来为大家分享一下麻片家常做法的做法问题 ,以及和麻片的麻片麻片家常做法的一些困惑,大家要是家常还不太明白的话,也没有关系,做法因为接下来将为大家分享,麻片麻片希望可以帮助到大家
,家常解决大家的做法问题,下面就开始吧!麻片麻片 本文目录 用料 鸡蛋1个(55克左右) 白芝麻(黑芝麻也行)5克 面粉260克 水60克 盐2克 油适量(炸痳叶片用) 做法步骤 步骤1 将所有材料混合在一起,揉成光滑的做法面团
,由于面粉吸水性不同
,麻片麻片水量自己慢慢加
,家常面尽量活的做法硬一点,醒面十分钟。 步骤2 最简单的一种,将面团擀成薄片,用刀切成菱形 ,我们将它称之为麻叶片。 步骤3 蝴蝶的做法:将面团擀成薄片后,用刀切开 ,取其中的一张 ,用筷子在中间夹一下
,就是一个蝴蝶结,两个放一块儿,就是一个蝴蝶
。 步骤4 将面团擀成薄片后两边对折,接下来的花型用的都是对折的面片
。 步骤5 用刀将对折的面片切成六小条,顶端不要切断 ,然后用手将两边拉开,将底部捏在一起
。 步骤6 将锅中添入食用油,等到油温四成热的时候,下入切好的麻叶片,这个很容易熟,差不多一分钟的时候,翻面再炸一下就行
。全程将火控制为中小火
,要不然容易炸焦。 步骤7 将炸好的麻叶片沥一下油就可以开吃了 你的家乡有什么特产是比较出名的 ?这就得说说咱的出生地,本人是山东省潍坊市乡下的一农民,最有名的特产就是山东大煎饼,还有潍县萝卜。 山东省属半丘陵半山区地带 ,耕地面积较少
,荒坡地较多,主产玉米小麦和地瓜 ,其它豆类谷物产量较少。过去生活困难 ,粮食匮乏 ,以地瓜干为主粮,玉米和小麦为细粮。玉米除蒸窝窝头和做稀粥外 ,玉米煎饼就是首先。山东沂蒙山区的大煎饼,享誉全国,由来已久。北到哈尔滨,南到海南岛,无人不知,无人不晓。山东大煎饼口味纯香,薄如纸,柔滑可口
,久放不变质。煎饼卷大葱,也是最普通最受欢迎的吃法 ,关里关外人人尽知。虽着人们生活的不断提高,山东大煎饼也成了馈赠佳品,走上了高档酒店的餐桌,成为大众最喜爱的食品。 潍县萝卜更是斐声海内外,以其皮绿汁多瓤脆 ,微辣适口 ,深受国内外朋友的欢迎 。早在建国初期 ,就以国礼的身份,赠送给前苏联老大哥
。现在的潍县萝卜,更是身价倍增
,以优质水果的挡次充瀛各大超市门店,这就是潍县水果萝卜。 好了,关于麻片家常做法和麻片的家常做法的问题到这里结束啦
,希望可以解决您的问题哈
!怎样炸麻片又酥又脆
你的家乡有什么特产